Gargantuesque

plats jours grece

Dans une rue du Pirée, à Athènes.

Le chef a l’esprit de famille.

« Magnetic Cuisine » : Frigo, ouvre-toi !

Pense-bête culinaire
Qui n’a jamais collé de post-it sur son frigidaire avec la liste des ingrédients pour préparer un plat ? La technique a beau être efficace, elle reste rudimentaire. Alors quand on découvre les Magnetic Cuisine, une nouvelle collection pratique où les recettes, aimantées, se fixent directement sur le frigo, on se dit, comme pour toute bonne idée, qu’il fallait y penser.
 

A lire et à manger ! La cuisine « volante » de Fumiko Kono

Il est des plats qu’on n’ose goûter tant ils sont beaux à regarder. Il est aussi des livres de cuisine qu’on dévore longtemps des yeux avant de mettre la main à la pâte. La cuisine de Fumiko en fait partie. Au menu, d’originales réinterprétations personnelles de classiques français et internationaux.  

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